Catalogue de la Bibliothèque du Château d'Oron

Auteur:	MENON *
Titre:	La Cuisinière bourgeoise, suivie de l’office. A l’usage de tous ceux qui se mêlent de la dépense des maisons. Contenant la manière de disséquer, connaître et servir toutes sortes de viandes. Nouv. éd.
Edition:	Louis, Paris
Annee:	1794
Volumes:	1
Format:	in-12
Cote:	AGA 50