Catalogue de la Bibliothèque du Château d'Oron |
Auteur: | FOURNIER, J.B. |
Titre: | Essai sur la préparation, la conservation, la désinfection des substances alimentaires et sur la construction des fournaux économiques. Rédigé par L.Séb. Le Normand |
Edition: | L’auteur, Delaunay, Redon, Guilleminet, Paris |
Annee: | 1818 |
Volumes: | 1 |
Format: | in-8 |
Iconographie: | pl. |
Cote: | NS 23 |