Chateau d'Oron
 Catalogue de la Bibliothèque du Château d'Oron

  
Auteur: Marguerite, Mademoiselle
Titre: Le Cordon Bleu. Nouvelle cuisinière bourgeoise, rédigée et mise par ordre alphabétique par Mademoiselle Marguerite. Deuxième édition, augmentée de plusieurs menus appropriés aux diverses saisons de l'année, d'un traité sur les vins et de l'art de soigner soi-même sa cave, d'instructions sur les huitres, les truffes, les melons, les champignons, etc.
Edition: Paris : Baudouin Frères, Editeurs.
Annee: 1828
Volumes: 1
Format: 13 cm
Iconographie: illustrations.
Cote: FCH 064
Repère: Galerie bibliothèque